- Traditional Chinese Character(HanT):
白背牛尾菜
- Simplified Chinese Character(HanS):
白背牛尾菜
- Bopomofo(Mandarin Phonetic Symbols): ㄅㄞˊ ㄅㄟˋ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄟˇ ㄘㄞˋ (ㄅㄅㄋㄨㄘ)
- Bopomofo(Zhuyin Keyboard Input/IME): 1961o4su.6jo3h94
- 「白背牛尾菜」的注音符號/「白背牛尾菜」怎麼發音怎麼唸: ㄅㄞˊ ㄅㄟˋ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄟˇ ㄘㄞˋ
- (ASCII) Hanyu Pinyin: "baibeiniuweicai" "Bai2Bei4Niu2Wei3Cai4" "Bai2 Bei4 Niu2 Wei3 Cai4" (BBNWC)
- (Latin) Hànyǔ Pīnyīn: BáiBèiNiúWěiCài [ Bái Bèi Niú Wěi Cài ]
- (英文翻譯) English Translation: "White back oxtail"
- (西語翻譯) Traducción Español: "Rabo de toro de lomo blanco"
- (日文翻譯) 日本語翻訳: "ホワイトバックオックステール"